{"id":3191,"date":"2015-11-25T14:12:38","date_gmt":"2015-11-25T19:12:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biogasworld.com\/?page_id=3191&lang=fr"},"modified":"2018-07-24T17:44:41","modified_gmt":"2018-07-24T21:44:41","slug":"glossaire-biogaz","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/biogasworld.com\/fr\/glossaire-biogaz\/","title":{"rendered":"Glossaire Biogaz"},"content":{"rendered":"

ACIDES VOLATILS<\/strong><\/h3>\n
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Ceux-ci sont produits dans le digesteur par des bact\u00e9ries formant des acides et ensuite utilis\u00e9s par les bact\u00e9ries formant du m\u00e9thane pour produire du m\u00e9thane.<\/p>\n

 <\/p>\n

AZOTE AMMONIACAL (N-NH4 OU N-NH3)<\/strong><\/h3>\n

Param\u00e8tre physico-chimique exprimant la concentration d\u2019un \u00e9chantillon en azote ammoniacal sous sa forme aqueuse (N-NH4) ou sur sa forme gazeuse (N-NH3). L\u2019analyse de l\u2019azote ammoniacal est essentielle en suivi de proc\u00e9d\u00e9 et pour conna\u00eetre la valeur de l\u2019intrant. L\u2019ammoniac \u00e9tant toxique d\u00e9pass\u00e9 un certain niveau dans les digesteurs, il est donc primordial de la suivre. L\u2019ammoniac provient principalement de la digestion des prot\u00e9ines et de sa pr\u00e9sence initiale dans l\u2019intrant. Il est par contre essentiel de distinguer le taux de toxicit\u00e9 applicable \u00e0 l\u2019ammoniac libre et pas n\u00e9cessairement \u00e0 l\u2019azote ammoniacal. Il est donc n\u00e9cessaire de calculer la teneur en ammoniac libre en fonction du pH et de la temp\u00e9rature.<\/p>\n

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AZOTE AMMONIACAL \/ AZOTE TOTAL (N-NH4\/Ntot)<\/strong><\/h3>\n

Cette valeur nous permet de standardiser le ratio d\u2019ammoniac sur l\u2019azote total de l\u2019intrant.<\/p>\n

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AZOTE PROT\u00c9IQUE (Nprot)<\/strong><\/h3>\n

L’azote prot\u00e9ique sert \u00e0 caract\u00e9riser la valeur prot\u00e9ique des intrants et du digestat. La diff\u00e9rence entre les deux mesures nous informe sur la proportion de prot\u00e9ines d\u00e9grad\u00e9es.<\/p>\n

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AZOTE TOTAL (Ntot)<\/strong><\/h3>\n

L\u2019azote total est une mesure servant \u00e0 caract\u00e9riser les intrants, mais il demeure une mesure vague car il devra \u00eatre ventil\u00e9 par un calcul de l\u2019azote prot\u00e9ique (Nprot) et de l\u2019azote ammoniacal (N-NH4). Ce dernier sera par contre un param\u00e8tre de suivi du proc\u00e9d\u00e9.<\/p>\n

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Acides Gras Volatils (AGV)<\/strong><\/h3>\n

Un profil des Acides Gras Volatils (AGV) permet d\u2019identifier un \u00e9tat biochimique instable, voire m\u00eame toxique. Les acides gras \u00e0 courtes cha\u00eenes \u00e9tant l\u00e9tales pour certaines bact\u00e9ries ceci peut nuire \u00e0 la digestion et \u00e0 la production. Un tel d\u00e9balancement pourrait aussi cr\u00e9er dans certaines conditions un probl\u00e8me de moussage. L\u2019analyse du profil AGV, ne se fait pas sur une base r\u00e9guli\u00e8re mais plut\u00f4t en cas de probl\u00e8me, de contr\u00f4le qualit\u00e9 ou lors d\u2019introduction d\u2019un nouvel intrant.<\/p>\n

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Bilan Carbone & D\u00e9gradabilit\u00e9<\/strong><\/h3>\n

La d\u00e9gradabilit\u00e9 se calcule par un bilan de carbone: Carbone entr\u00e9\u00a0 \u2013 Carbone pr\u00e9sent dans le digestat = Carbone d\u00e9grad\u00e9. Ce bilan sera ventil\u00e9 par un calcul du bilan carbone produit par le carbone du CH4, le carbone du CO2 et les m\u00e9tabolites produits.<\/p>\n

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BIOGAZ<\/strong><\/h3>\n

Gaz produit par la fermentation de mati\u00e8res organiques en absence d\u2019oxyg\u00e8ne. Le biogaz brut d\u00e9signe\u00a0l\u2019effluent gazeux \u00e0 la sortie d’un digesteur ana\u00e9robie ou\u00a0 biom\u00e9thaniseur. Le biogaz est constitu\u00e9 de 60 \u00e0 80% de m\u00e9thane (CH4), de 30 \u00e0 40% de dioxyde de carbone (CO2) et d’autres gaz \u00e0 l’\u00e9tat de traces tels que l’hydrog\u00e8ne sulfur\u00e9 (H2S), l’ammoniac (NH3) et l’hydrog\u00e8ne (H).<\/p>\n

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BIOM\u00c9THANE<\/strong><\/h3>\n

Gaz obtenu \u00e0 la suite de l\u2019\u00e9puration du biogaz et pouvant \u00eatre inject\u00e9 dans un r\u00e9seau gazier\u00a0ou utilis\u00e9 en remplacement du carburant.<\/p>\n

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BIOM\u00c9THANISATION<\/strong><\/h3>\n

Proc\u00e9d\u00e9 de traitement des mati\u00e8res organiques par fermentation en absence d\u2019oxyg\u00e8ne. Le processus\u00a0de d\u00e9gradation biologique s\u2019effectue dans un ou des biom\u00e9thaniseurs ana\u00e9robies. Il en r\u00e9sulte un\u00a0digestat, sous la forme d\u2019une fraction plus ou moins liquide, ainsi que du biogaz (digestion ana\u00e9robie,\u00a0fermentation).<\/p>\n

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BIOM\u00c9THANISEUR (DIGESTEUR)<\/strong><\/h3>\n

Un r\u00e9servoir ferm\u00e9, o\u00f9 la digestion ana\u00e9robie biologique du fumier animal ou de la mati\u00e8re organique se produit et dont r\u00e9sulte la production de biogaz.<\/p>\n

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Capacit\u00e9 Tampon<\/strong><\/h3>\n

Indique la capacit\u00e9 du milieu \u00e0 \u00eatre influenc\u00e9 par des bases ou des acides. Sert \u00e0 bien caract\u00e9riser les intrants et \u00e0 suivre l\u2019\u00e9tat de sant\u00e9 des digesteurs. Une capacit\u00e9 tampon trop basse signifie que la mati\u00e8re organique est pauvre et peu tamponn\u00e9e, r\u00e9sultant en une digestibilit\u00e9 plus rapide. Une capacit\u00e9 tampon trop \u00e9lev\u00e9e peut signifier la pr\u00e9sence importante d\u2019acides organiques ou de compos\u00e9s tamponn\u00e9s, telles les prot\u00e9ines.<\/p>\n

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COMPOSTAGE<\/strong><\/h3>\n

La d\u00e9composition biologique et la stabilisation de la mati\u00e8re organique dans des conditions qui permettent le d\u00e9veloppement de temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es r\u00e9sultant de la chaleur produite biologiquement. Une fois termin\u00e9, le produit final est suffisamment stable pour le stockage et l’application \u00e0 la terre sans effets environnementaux n\u00e9gatifs.<\/p>\n

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CONTAMINANT<\/strong><\/h3>\n

Mati\u00e8re non biod\u00e9gradable pr\u00e9sent\u00e9e dans les ROTS et qui ne contribue pas \u00e0 son potentiel\u00a0m\u00e9thanog\u00e8ne.<\/p>\n

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DIESEL GALLON EQUIVALENT (DGE)\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/h3>\n

DGE est un moyen de mesurer le volume requis d’une source d’\u00e9nergie alternative afin d’\u00eatre comparable au potentiel \u00e9nerg\u00e9tique du diesel. Ainsi, le DGE est un moyen d’\u00e9valuer la capacit\u00e9 de stockage du v\u00e9hicule GNC n\u00e9cessaire.<\/p>\n

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DIGESTAT<\/strong><\/h3>\n

R\u00e9sidu brut liquide, p\u00e2teux ou solide, issu de la biom\u00e9thanisation de mati\u00e8res organiques. Le digestat\u00a0brut d\u00e9signe l\u2019effluent \u00e0 la sortie des biom\u00e9thaniseurs. Le digestat d\u00e9shydrat\u00e9 d\u00e9signe la fraction solide \u00e0\u00a0la sortie de l\u2019\u00e9tape de d\u00e9shydratation (s\u00e9paration solide-liquide du digestat brut). Le digestat\u00a0s\u00e9ch\u00e9 d\u00e9signe le digestat ayant subi les \u00e9tapes de d\u00e9shydratation et de s\u00e9chage.<\/p>\n

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DIGESTEUR \u00c0 PISTONS<\/strong><\/h3>\n

Une unit\u00e9 de traitement biologique \u00e0 d\u00e9bit constant, flow-through, \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e, con\u00e7ue pour maximiser le traitement biologique, la production de m\u00e9thane et le contr\u00f4le des odeurs dans le cadre d’une installation de gestion du fumier avec r\u00e9cup\u00e9ration du m\u00e9thane.<\/p>\n

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DIGESTEUR PARFAITEMENT M\u00c9LANG\u00c9 (CSTR)<\/strong><\/h3>\n

Une cuve \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e, \u00e0 volume constant, m\u00e9lang\u00e9e m\u00e9caniquement, con\u00e7ue pour maximiser le traitement biologique, la production de m\u00e9thane et le contr\u00f4le des odeurs dans le cadre d’une installation de gestion du fumier avec r\u00e9cup\u00e9ration du m\u00e9thane.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00c9PURATION DU BIOGAZ<\/strong><\/h3>\n

Proc\u00e9d\u00e9 r\u00e9duisant la concentration en contaminants dans le biogaz, notamment l\u2019eau, le dioxyde de\u00a0carbone, le sulfure d\u2019hydrog\u00e8ne, l\u2019ammoniaque, etc. L\u2019\u00e9puration primaire d\u00e9signe le proc\u00e9d\u00e9 r\u00e9duisant la\u00a0concentration en sulfure d\u2019hydrog\u00e8ne et en eau dans le biogaz. L\u2019\u00e9puration secondaire d\u00e9signe le\u00a0proc\u00e9d\u00e9 r\u00e9duisant la concentration en dioxyde de carbone dans le biogaz et dont l\u2019effluent est le\u00a0biom\u00e9thane (conditionnement, traitement, purification).<\/p>\n

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GAZ \u00c0 EFFET DE SERRE (GES)<\/strong><\/h3>\n

Un gaz atmosph\u00e9rique, qui est transparent au rayonnement solaire entrant mais qui absorbe le rayonnement infrarouge \u00e9mis par la surface de la Terre. Les principaux gaz \u00e0 effet de serre sont le dioxyde de carbone, le m\u00e9thane et les CFC.<\/p>\n

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HYDROLYSE<\/strong><\/h3>\n

\u00c9tape au cours de laquelle les macromol\u00e9cules (prot\u00e9ines, lipides, carbohydrates) sont hydrolys\u00e9es en\u00a0monom\u00e8res.<\/p>\n

 <\/p>\n

HYGI\u00c9NISATION<\/strong><\/h3>\n

\u00c9tape de conditionnement des intrants ou du digestat qui consiste \u00e0 les chauffer pendant un temps\u00a0donn\u00e9 pour diminuer leur contenu en pathog\u00e8nes (pasteurisation).<\/p>\n

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INDUSTRIEL, COMMERCIAL ET INSTITUTIONNEL (ICI)<\/strong><\/h3>\n

Se r\u00e9f\u00e8re \u00e0 la mati\u00e8re organique des ICI.<\/p>\n

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INTRANTS<\/strong><\/h3>\n

Mati\u00e8res liquides et solides introduites dans le digesteur.<\/p>\n

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MATI\u00c8RES R\u00c9SIDUELLES FERTILISANTES (MRF)<\/strong><\/h3>\n

Mati\u00e8res r\u00e9siduelles organiques utilis\u00e9es comme engrais dans des applications agricoles, horticoles,\u00a0sylvicoles ou pour la r\u00e9habilitation de sites d\u00e9grad\u00e9s.<\/p>\n

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MATI\u00c8RES S\u00c8CHES (MS)<\/strong><\/h3>\n

La mati\u00e8re s\u00e8che (MS) est ce que l\u2019on obtient lorsque l\u2019on retire l\u2019eau d\u2019un produit.<\/p>\n

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NUTRIMENTS<\/strong><\/h3>\n

Compos\u00e9s chimiques organiques ou non organiques, indispensables \u00e0 la croissance des plantes.<\/p>\n

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Param\u00e8tres d\u2019\u00e9tat<\/strong><\/h3>\n

Permettent de faire le suivi et de contr\u00f4ler le proc\u00e9d\u00e9 de mani\u00e8re stable et s\u00e9curitaire (TRH, TCO, CH4, pH, T\u00b0C, Capacit\u00e9 tampon, Redox, FOS-TAC, Bilan carbone, N-NH3, N-NH3\/Ntot, N-NH3\/CT).<\/p>\n

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Param\u00e8tres Physico<\/strong><\/h3>\n

Permettent de contr\u00f4ler la quantit\u00e9 et la qualit\u00e9 des intrants. Ces param\u00e8tres permettent aussi de pr\u00e9voir des tendances lors d\u2019alimentation atypique (pH, Capacit\u00e9 tampon, Redox, FOS-TAC, C\/N, Ntot, Nprot, N-NH3, Nprot\/Ntot, N-NH3\/Ntot, capacit\u00e9 tampon\/Nprot).<\/p>\n

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POTENTIEL M\u00c9THANOG\u00c8NE (BMP – BIOCHEMICAL METHANE POTENTIAL)<\/strong><\/h3>\n

Production potentielle maximale de biogaz par un substrat (m\u00b3 biogaz \/ tonnes de SV).<\/p>\n

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Production et %CH4<\/strong><\/h3>\n

Mesures de performance du syst\u00e8me. Celles-ci doivent \u00eatre le plus stable possible. Elles refl\u00e8tent la performance et la pr\u00e9cision dans la stabilit\u00e9 des autres param\u00e8tres, elles sont donc une cons\u00e9quence, un sympt\u00f4me.<\/p>\n

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potentiel Hydrog\u00e8ne (PH)<\/strong><\/h3>\n

Le pH indique, par un suivi r\u00e9gulier, la bonne sant\u00e9 de chacune des \u00e9tapes du processus de la digestion ana\u00e9robie.<\/p>\n

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RAPPORT C\/N<\/strong><\/h3>\n

Le rapport C\/N repr\u00e9sente la portion de carbone de la mati\u00e8re organique sur la portion d\u2019azote totale. Elle se fait g\u00e9n\u00e9ralement sur les intrants et sur le digestat. Elle sera intimement li\u00e9e aux autres valeurs Nprot\/Ntot et N-NH3\/Ntot.<\/p>\n

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RECYCLAGE<\/strong><\/h3>\n

Terme utilis\u00e9 pour d\u00e9crire l\u2019utilisation de mati\u00e8res organiques dans des applications agricoles, horticoles,\u00a0sylvicoles ou pour la r\u00e9habilitation de sites d\u00e9grad\u00e9s.<\/p>\n

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REDOX<\/strong><\/h3>\n

Potentiel d\u2019oxydor\u00e9duction.<\/p>\n

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R\u00c9SIDUS ORGANIQUES TRI\u00c9S \u00c0 LA SOURCE (ROTS)<\/strong><\/h3>\n

Mati\u00e8res organiques v\u00e9g\u00e9tales et animales provenant principalement de la pr\u00e9paration, de la\u00a0consommation et de la distribution d\u2019aliments et de boissons et dont le tri est fait sur le lieu o\u00f9 ces mati\u00e8res\u00a0r\u00e9siduelles sont produites, g\u00e9n\u00e9ralement tri\u00e9es par les municipalit\u00e9s et les ICI.<\/p>\n

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SOLIDES TOTAUX (%ST)<\/strong><\/h3>\n

Param\u00e8tre physico-chimique exprimant le taux de solides dans un \u00e9chantillon liquide.<\/p>\n

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SOLIDES VOLATILS (%SV)<\/strong><\/h3>\n

Param\u00e8tre physico-chimique exprimant le taux de solides volatils dans un \u00e9chantillon liquide. Aussi exprim\u00e9 sous le nom Mati\u00e8res organique (%MO)<\/p>\n

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TAUX DE CHARGE ORGANIQUE (TCO)<\/strong><\/h3>\n

Quantit\u00e9 de mati\u00e8re organique qui arrive au syst\u00e8me de biom\u00e9thanisation tous les jours. S\u2019exprime en kg de solides\u00a0volatils par jour par m\u00e8tre cube de digesteur (kg SV\/J\/m\u00b3). Ce taux d’alimentation est calcul\u00e9 en fonction de la performance du syst\u00e8me et du taux de r\u00e9tention hydraulique (TRH). Cela dicte la pression nutritive en SV faite aux bact\u00e9ries. Plus le TCO est haut, moins le digestat sera d\u00e9grad\u00e9 et plus il y a des chances de diminuer la charge de micro-organismes m\u00e9thanog\u00e8nes. Un TCO bas avec un TRH \u00e9lev\u00e9 pourrait risquer de cr\u00e9er des m\u00e9tabolites l\u00e9tales pour les m\u00e9thanog\u00e8nes. Un TCO se situant entre 2,5 et 4 kg SV\/J\/m\u00b3 en m\u00e9sophile ou entre 4 et 6,5 kg SV\/J\/m\u00b3 en thermophile est conforme \u00e0 l’op\u00e9ration saine d’un digesteur.<\/p>\n

 <\/p>\n

TEMP\u00c9RATURE D\u2019OP\u00c9RATION<\/strong><\/h3>\n
    \n
  • Psychrophile : 15 \u00e0 25\u00b0C (opt. : 20\u00b0C)<\/li>\n
  • M\u00e9sophile : 30 \u00e0 40\u00b0C (opt. : 37\u00b0C)<\/li>\n
  • Thermophile : 50 \u00e0 60\u00b0C (opt. : 55\u00b0C)<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    TEMPS DE R\u00c9TENTION HYDRAULIQUE (TRH)<\/strong><\/h3>\n

    Dur\u00e9e de passage de la mati\u00e8re dans le syst\u00e8me de biom\u00e9thanisation pour le traitement. Le\u00a0TRH peut aller jusqu’\u00e0 50 jours.<\/p>\n

     <\/p>\n

    VALORISATION<\/strong><\/h3>\n

    Utilisation d\u2019un produit dans une application \u00e0 valeur ajout\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"ACIDES VOLATILS Ceux-ci sont produits dans le digesteur par des bact\u00e9ries formant des acides et ensuite utilis\u00e9s par les bact\u00e9ries formant du m\u00e9thane pour produire du m\u00e9thane.   AZOTE AMMONIACAL (N-NH4 OU N-NH3) Param\u00e8tre physico-chimique exprimant la concentration d\u2019un \u00e9chantillon en azote ammoniacal sous sa forme aqueuse (N-NH4) ou sur sa forme gazeuse (N-NH3). L\u2019analyse… Lire plus<\/span>","protected":false},"author":259,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"class_list":["post-3191","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biogasworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biogasworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/biogasworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogasworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/259"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biogasworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3191"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/biogasworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3191\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biogasworld.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}