Le Costa Rica est un pays \u00e0 la flore luxuriante, de par sa situation g\u00e9ographique tropicale tr\u00e8s avantageuse. Ses caract\u00e9ristiques g\u00e9ographiques sont justement ce qui lui permet de pouvoir aspirer \u00e0 parvenir \u00e0 produire cent pour cent de son \u00e9nergie \u00e9lectrique \u00e0 partir de sources renouvelables d\u2019ici 2021. D\u2019ailleurs, en vue d\u2019atteindre de cet objectif ambitieux, le pays s\u2019est muni de plusieurs politiques avant-gardistes au niveau du d\u00e9veloppement durable et de la pr\u00e9servation environnementale. La strat\u00e9gie porte fruit car plusieurs investissements sont r\u00e9alis\u00e9s, notamment celui repr\u00e9sentant trois millions USD ayant men\u00e9 \u00e0 ce que deux abattoirs du Costa Rica se lancent dans la biom\u00e9thanisation, plus pr\u00e9cis\u00e9ment les abattoirs El Arreo et Del Valle \u00e0 proximit\u00e9 de la capitale, San Jos\u00e9.<\/p>\n
L\u2019industrie agro-alimentaire contribue en effet de fa\u00e7on consid\u00e9rable \u00e0 l\u2019\u00e9mission de GES, que ce soit par le dioxyde de carbone (CO2) rejet\u00e9 par la machinerie lors de la r\u00e9colte, par le m\u00e9thane (CH4) \u00e9mis par le fumier des animaux d\u2019\u00e9levage, ou par l\u2019oxyde nitreux (N2O) reli\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9pandage d\u2019engrais et de fumier. Au Canada par exemple, il est estim\u00e9 qu\u2019une proportion d\u2019environ 10 pour cent des GES \u00e9mane de cette industrie tr\u00e8s large, alors qu\u2019elle est chiffr\u00e9e \u00e0 24 pour cent au niveau global, en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 2010. L\u2019estimation canadienne n\u2019inclut par contre pas l\u2019utilisation de combustibles fossiles pour r\u00e9colter, ainsi que les GES associ\u00e9s \u00e0 la production de fertilisants industriels, ce qui explique l\u2019\u00e9cart avec la statistique globale. Il faut de plus mentionner que la coupe massive d\u2019arbres pour l\u2019agriculture qui nourrira le b\u00e9tail \u00e9met \u00e9norm\u00e9ment de CO2 tout en induisant une diminution du pouvoir d\u2019assimilation du CO2 de l\u2019environnement, ce qui ajoute \u00e0 l\u2019importance relative des \u00e9missions caus\u00e9es par cette industrie.<\/p>\n
En ce sens, il s\u2019ensuit que les installations de biom\u00e9thanisation, dont l\u2019investissement a \u00e9t\u00e9 support\u00e9 conjointement par les deux abattoirs costariciens, pr\u00e9sentent de nombreux avantages et b\u00e9n\u00e9fices \u00e0 commencer par la facture \u00e9nerg\u00e9tique r\u00e9duite de leurs \u00e9tablissements. Le biogaz produit par le digesteur d\u2019une capacit\u00e9 de 8,000 m\u00e8tres-cubes, qui traite les excr\u00e9ments, le sang et les restes des animaux abattus, permet la production de 70 \u00e0 80 pour cent de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 n\u00e9cessaire aux op\u00e9rations des abattoirs, la proportion restante \u00e9tant issue du gaz naturel. De plus, cette solution est plus \u00e9cologique car elle r\u00e9duit les \u00e9missions de GES, tout en att\u00e9nuant les odeurs naus\u00e9abondes occasionn\u00e9es par les activit\u00e9s des abattoirs qui sont situ\u00e9es \u00e0 proximit\u00e9 d\u2019une zone r\u00e9sidentielle.<\/p>\n
Il ne s\u2019agit d\u2019ailleurs pas du seul projet du genre au Costa Rica. Effectivement, le programme biogaz support\u00e9 par l\u2019Institut costaricien de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 (ICE) a permis la mise en place d\u2019infrastructures semblables pour l\u2019industrie fruiti\u00e8re, qui g\u00e9n\u00e8rent actuellement 2,2 m\u00e9gawatts d\u2019\u00e9nergie \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale. Ce chiffre augmentera d\u2019ailleurs \u00e0 4 m\u00e9gawatts d\u2019\u00e9nergie produite apr\u00e8s le lancement imminent d\u2019une station de biom\u00e9thanisation qui traitera des boues d\u2019\u00e9puration issues d\u2019eaux us\u00e9es, toujours avec le soutien de l\u2019ICE.<\/p>\n
On constate ainsi que le Costa Rica est dynamique et proactif dans l\u2019atteinte des objectifs cibl\u00e9s par ses politiques, surtout si on prend en compte l\u2019impact environnemental aussi important de l\u2019industrie agro-alimentaire alors que son ampleur ne diminuera pas consid\u00e9rant la croissance d\u00e9mographique mondiale actuelle. Il serait judicieux d\u2019\u00e9largir ce rayonnement politique pour \u00e9ventuellement obliger la valorisation des mati\u00e8res r\u00e9siduelles organiques g\u00e9n\u00e9r\u00e9es par cette industrie, entre autres gr\u00e2ce \u00e0 la biom\u00e9thanisation. Il serait de cette fa\u00e7on possible de maximiser l\u2019exploitation du potentiel associ\u00e9 aux produits agro-alimentaires, qui ne s\u2019arr\u00eate de toute \u00e9vidence pas \u00e0 la production de nourriture mais qui inclut aussi la production d\u2019\u00e9nergie. L\u2019exploitation maximale de ce potentiel permettrait de r\u00e9duire l\u2019empreinte environnementale globale de cette industrie, qui ne dispara\u00eetra pas bien qu\u2019elle fasse l\u2019objet de controverses au niveau de l\u2019opinion publique.<\/p>\n
Par Simon Lefebvre | 2016-03-31<\/p>\n
Sources\u00a0: AFP.com, LaPresse.ca<\/a>, US-EPA<\/a>, Agr.GouvCan.ca<\/a>, Phys.org (image)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le Costa Rica est un pays \u00e0 la flore luxuriante, de par sa situation g\u00e9ographique tropicale tr\u00e8s avantageuse. Ses caract\u00e9ristiques g\u00e9ographiques sont justement ce qui lui permet de pouvoir aspirer \u00e0 parvenir \u00e0 produire cent pour cent de son \u00e9nergie \u00e9lectrique \u00e0 partir de sources renouvelables d\u2019ici 2021. D\u2019ailleurs, en vue d\u2019atteindre de cet objectif…